料理苦手が「作らないため」の工夫

料理苦手主婦が毎日料理をほぼ作らなくて済むように作りおき、冷凍保存などに挑戦した模様を記録。

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主婦のひるごはんって。

主婦のおひるごはんってみなさんどうしてるんでしょ。

あわよくば、前回の「つくりおき」が功をなしてお昼ご飯のおかずでも大活躍を期待しましたが、なかなかそうはいかず。

料理苦手な私にとって救世主になると思っていた「作りおき」は

ただただ「使わねばならない」というプレッシャーと「傷んでいないか」というストレスを生んでおわりでした。

次回の「つくりおき」をやる気力がおこらないまま、また毎日のご飯作りに追われる毎日。この「ご飯づくり」のストレスについて今朝の新聞のある記事に激しく共感したのでご紹介します!

 

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作りおきおかず3日後…。失敗!?

はりきって作り置きを6品くらい作ったものの、使いこなしているかーーい?と聞かれれば「NO!]です。「作り置き」があるために起きるあるストレスが。

  • 「 つくりおきおかず」で起こる2つのストレス
  • ストレスとプレッシャーを生む「つくりおき」
  • つくりおきおかず失敗の反省点
  • つくりおきの良かった点

 

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