料理苦手が「作らないため」の工夫(たまに絵日記)

料理苦手主婦が毎日料理をほぼ作らなくて済むように作りおき、冷凍保存などに挑戦した模様を記録。

ごはん作りのモチベーション

前回の記事で「ごはんを待ってくれる人がいることは幸せかも」という話しをしたとたん、息子の就職の内定が決まり、「一人暮らしするから」と言われました。 一番恐れていたことがおこりました。 大学卒業まであと半年ほど。卒業までは家にいると思いますが …

作りおきおかずに挫折後…

はりきって作りおきおかずを作ったものの、その後の応用ができず、結局半分以上を腐らせておしまいという失敗で終わった前回。 「使わねばならぬ」というプレッシャー、 「傷んでないか」という不安、 「同じおかずが続く…」 という3大苦に心折れました。 「…

主婦のひるごはんって。

主婦のおひるごはんってみなさんどうしてるんでしょ。 あわよくば、前回の「つくりおき」が功をなしてお昼ご飯のおかずでも大活躍を期待しましたが、なかなかそうはいかず。 料理苦手な私にとって救世主になると思っていた「作りおき」は ただただ「使わねば…

作りおきおかず3日後…。失敗!?

はりきって作り置きを6品くらい作ったものの、使いこなしているかーーい?と聞かれれば「NO!]です。「作り置き」があるために起きるあるストレスが。 「 つくりおきおかず」で起こる2つのストレス ストレスとプレッシャーを生む「つくりおき」 つくり…

料理めんどうなのでめんどうなことをやる。

タイトルを見たら何のこっちゃ。と思いますよね。 毎日の料理がめんどうくさくてしかたない。 そんな主婦でも毎日家族のご飯は作らねばならない。